Resep Membuat Kalio daging sapi
Kalio daging ini separo perjalanan menuju rendang 😂 sengaja ga dijadiin rendang krn emang lbh suka yg msh basah begini😊
Bumbu rempahnya saya beli bumbu rendang yg udh jadi berbentuk bubuk kering gitu beli di toko bumbu orang padang 😁
Yuk cuss resepnya😊
Resep Kalio daging sapi
Bahan
1kg daging sapi
3 butir kelapa parut yg tua, kulit arinya ga ush di buang ( dijadikan 1,5 liter santan)
Bumbu halus
100gr cabe merah keriting
30butir bawang merah
15butir bawang putih
4cm jahe
4cm lengkuas muda
1/2 pala
Bumbu yang dicemplung
3 batang sere geprek
5 lbr daun salam
3 lbr daun kunyit
10 lbr daun jeruk
1sdm bumbu rendang bubuk (optional)
Cara membuat Kalio daging sapi
Dalam wajan masukkan bumbu halus,bumbu yg di cemplung dan daging masak sebentar kira2 5 menit setelah itu baru tuang santan
Masak dg api sedang/kecil sampai keluar minyak santannya dan santan mengental..sesekali di aduk agar tdk lengket
Tambahkan garam secukupnya aduk terus sampai menjadi kalio. Angkat dan sajikan
Bumbu rempahnya saya beli bumbu rendang yg udh jadi berbentuk bubuk kering gitu beli di toko bumbu orang padang 😁
Yuk cuss resepnya😊
Resep Kalio daging sapi
Bahan
1kg daging sapi
3 butir kelapa parut yg tua, kulit arinya ga ush di buang ( dijadikan 1,5 liter santan)
Bumbu halus
100gr cabe merah keriting
30butir bawang merah
15butir bawang putih
4cm jahe
4cm lengkuas muda
1/2 pala
Bumbu yang dicemplung
3 batang sere geprek
5 lbr daun salam
3 lbr daun kunyit
10 lbr daun jeruk
1sdm bumbu rendang bubuk (optional)
Cara membuat Kalio daging sapi
Dalam wajan masukkan bumbu halus,bumbu yg di cemplung dan daging masak sebentar kira2 5 menit setelah itu baru tuang santan
Masak dg api sedang/kecil sampai keluar minyak santannya dan santan mengental..sesekali di aduk agar tdk lengket
Tambahkan garam secukupnya aduk terus sampai menjadi kalio. Angkat dan sajikan
0 Response to "Resep Membuat Kalio daging sapi"
Posting Komentar