Resep Sop daging

Opor udah santan..kuah ketupat santan
Yuk lah bikin kuah yg seger sop daging
Favorit kiddos pastinya 😊

Resep Sop daging
Bahan
700gr daging sapi
2bh Kentang potong potong
3bh Wortel potong potong
Kembang kol potong perkuntum
2 batang daun bawang dan seledri iris
4bh kapulaga (utuh)
1 batang kayu manis (utuh)
2bh bunga lawang (utuh)
1sdt Lada bubuk
Air secukupnya

Bumbu halus:
5butir bawang putih
6butir bawang merah
1/4 buah pala

Cara membuat Sop daging :
Rebus daging ..setelah mendidih buang air rebusan pertama..
Lalu rebus lagi daging dg panci yg baru dan air yg baru rebus sampai empuk.
Masukkan lada,kapulaga,kayu manis,bunga lawang

Setelah daging empuk masukkan bumbu halus.. potongan kentang dan wortel
Garam dan gula secukupnya
Masak sampe kentang dan wortel empuk..
Terakhir masukkan potongan kembang kol, irisan daun bawang seledri dan sajikan 😊

Foto dan resep untuk ikutan lomba

Tweet

Subscribe to receive free email updates: