RESEP CARA MEMBUAT ROLADE SAPI SAOS COKELAT

ROLADE SAPI SAOS COKELAT Bahan isi :

250 gr daging sapi giling

1 buah bombay kecil dicincang halus

1 sdm maizena

1 butir telor

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/ sdm kecap asin

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 buah bawang putih haluskan

Bahan dadar :

2 buah telor diberi sedikit garam lalu dikocok lepas (untuk 2 buah dadar). Lalu dadar di pan dengan sedikit minyak.

Cara :

1. Campur semua bahan isi. Koreksi rasa. Lalu isikan ke dadar telor, gulung rapat dan bungkus dengan aluminium foil. Kukus selama 20-25 menit. Buka bungkusan, dinginkan dan potong sesuai selera.

2. Jika ingin dibalur panir, bisa celupkan dulu ke putih telor kemudian celupkan ke tepung panir dan goreng.

SAOS COKELAT

Bahan :

1 buah bombay kecil diiris halus

1 sdm terigu

400 ml air

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt garam bubuk

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

margarin untuk menumis

1 buah bawang putih iris halus

CARA MEMBUAT ROLADE SAPI SAOS COKELAT :

1. Tumis bawang sampai harum. Masukan terigu dan air aduk rata. Lalu masukkan bahan lain masak hingga kental. Koreksi rasa.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: