RESEP DAN CARA MEMBUAT BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE

Pagi ini sarapannya rada bule hehe..tapi abis makan manis inj pengen makan yg asin..abis asin yang manis lagi..asin lagi manis lagi *kapankuyus 😂😂

____________________________________

RESEP BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE :

Source : blog hestihhakim

Bahan :

130 gr terigu serbaguna

1 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/4 sdt garam halus

1 buah telor kocok lepas

1.5 sdm gula pasir (saya 2 sdm)

2 sdm butter dilelehkan

1 tetes pasta pandan (optional)

150 ml buttermilk

Membuat buttermilk :

250 ml susu uht dipanaskan sebentar (ga usah mendidih cukup hangat aja). Lalu tambahkan 2 sdm perasan lemon ato jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit.

CARA MEMBUAT BUTTERMILK FLUFFY PANCAKE :

1. Campur semua bahan kering lalu ayak. Tambahkan telor, butter, buttermilk dan pasta aduk rata. Mengaduknya jangan overmix nanti pancake bisa keras.

2. Tuang ke pan yang sudah panas. Cetak pancake dengan api kecil.

3. Jika pancake sudah bergelembung, balikan. Biarkan sekitar 1 menit dan angkat

4. Sajikan dengan topping suka suka 😁 saya pake susu cokelat 😁

Tweet

Subscribe to receive free email updates: