Resep Membuat American risoles aka amris

Resep Bahan kulit American risoles aka amris :

100 gr terigu serbaguna

1 sdt garam

3 butir telor

1 sdm margarine cair

250 ml susu uht

* 2 butir telor kocok lepas untuk celupan

* tepung panir secukupnya

Bahan isi :

4 lembar smoke beef belah 2 bagian

2 butir telor rebus dibelah sesuai selera

Keju parut secukupnya

Mayonaise dan sambal botol secukupnya

Cara membuat American risoles aka amris :

1. Campur terigu dan garam lalu ayak. Masukkan ke dalam mangkok. Buat lubang ditengahnya dan masukkan telor. Aduk rata.

2. Tambahkan sedikit sedikit susu sambil terus diaduk hingga halus.

3. Tambahkan margarine aduk rata. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit.

4. Dadar adonan di pan. Gunakan api sedang.

5. Ambil 1 lembar adonan, isikan bahan isian. Lipat lalu celupkan ke kocokan telur kemudian gulingkan di tepung panir.

6. Goreng dalam minyak hingga kuning kecokelatan.