RESEP GECOK AYAM

Ada rezeki lumayan banyak ayam bakar semalam,pagi td msh ada bbrp potong blm dimakan,sptnya kurang pas klw dimakan lagi dgn sambalnya yak,dgn sedikit modif pasti laku keras 😄😄😁,masakan lumayan favorit ini,bisa juga pake iwak pe ya 😋

RESEP GECOK AYAM
By:@endahpalupid

Bahan GECOK AYAM :
-3 potong paha ayam bakar(saya potong jd 2 karna gede2)
-4 buah bawang merah,iris tipis
-segenggam kacang tanah,goreng
-cabe merah keriting dan cabe rawit sesuai selera
-1/2 butir kelapa stgh tua,parut
-secukupnya air
-secukupnya gula,garam

-secukupnya minyak utk menumis

CARA MEMBUAT GECOK AYAM :
-uleg kacang tanah dan cabe rebus sampe halus
-panaskan minyak,masukkan bawang merah iris,tumis sampe layu,masukkan campuran kacang tanah dan cabe,aduk rata dan tumis sampe wangi
-masukkan kelapa parut dan air,aduk sampe rata dan air menyusut
-masukkan ayam bakar,gula dan garam,tes rasa
-masak sampe bumbu terserap dan tercampur rata

Tweet

Subscribe to receive free email updates: