RESEP MEMBUAT PEMPEK ADAAN
Meet sianggg...nge-pempek yukkk??
Ada ikan tenggiri sedikit, sisa waktu itu bikin
bakso goreng...dibikin pempek lemayan dapat sepiring. ini pempek waktu digoreng
bulet, montok2 ehhh pas diangkat jadi keripuuutt kisut gini😂 biarlah
bentuk peyot2 gini, yg penting rasanya *menghibur diri😅
.
RESEP PEMPEK ADAAN :
recipe : cici xanderkitchen .
Bahan:
- 250 gr ikan tenggiri
- 3 bh bawang putih.
- 150 gr tapioka.
- 5 bh bawang merah, iris.
- 1 batang daun bawang,iris
- 100 ml santan
- 1 bh telur
- garam, gula, merica, secukupnya.
CARA MEMBUAT PEMPEK ADAAN :
Giling ikan dan bawang putih, campur semua bahan
jadi satu, bentuk bulat(seperti membuat bakso)goreng dg minyak panas api
sedang.
.
Kuah Cuko
Bahan:
- 250 gula aren, warna coklat pekat.
- 500ml air
- 50 gr asam Jawa, larutkan dg 3 sdm air
Bumbu halus: 8 bh bawang putih,cabe
selera,garam,gula, ebi sangrai haluskan.
.
Caranya:
Rebus semua bahan jd satu, masak hingga mengental,
lalu saring, sajikan dg pempek.
0 Response to "RESEP MEMBUAT PEMPEK ADAAN "
Posting Komentar