RESEP SILKY CHOCOLATE PUDDING

Assalamualaikum..selamat siang semua 😄

Cuaca siang ini ga terlalu terik tapi ko berasa gerah aja ya, nah enak abis makan cuci mulutnya pake ini. Silky chocolate pudding dengan topping buah nanas dan astor 😍 Rasa nyoklat perpadu dengan asem segar dari nanas hmmm perfecto!! Ini ke-4 kalinya saya bikin silky pudding. 3 kali bikin yang choco dan 1 kali bikin yang greentea. Resepnya masih setia pake punya @bundnina_kitchen ..makasih ya mba, ini sedaaaap 😊

Yang mau resep monggo ya

RESEP SILKY CHOCOLATE PUDDING :

Bahan Cokelat :

700 ml susu uht

10 ml air panas

1 sdt cokelat bubuk

30 gr maizena

1 sdt vanila

100 gr gula pasir

170 gr dcc

CARA MEMBUAT SILKY CHOCOLATE PUDDING :

1. Larutkan cokelat bubuk dengan air panas hingga membentuk pasta

2. Campur semua bahan lainnya dan diaduk rata. Lalu tambahkan dengan pasta cokelat. Aduk rata dan dimasak di api sedang sambil diaduk hingga kental dan meletup.

3. Kecilkan api lalu tambahkan vanila dan potongan dcc. Aduk rata lalu matikan api. Setelah agak hangat, tuang ke cup.

Bahan vla putih :

300 gr susu uht

1 sdm maizena

60 gr gula pasir

1/8 sdt garam

1/2 sdt vanila

Cara :

1. Campur semua bahan sambil dimasak dengan api sedang. Diaduk rata hingga kental meletup. Matikan api, angkat dan setelah agak hangat tuang ke lapisan cokelat tadi.

Penyelesaian :

1. Beri topping sesuka hati. Saya pake potongan buah nanas dan astor (lagi2 punya lembayung 😁😁)

2. Masukkan ke lemari es, nikmati selagi dingin.

Alhamdulilaaaaah sedaaap segaaar 😘😘