RESEP CARA MEMBUAT TERONG LOKIO CABE HIJAU

RESEP TERONG LOKIO CABE HIJAU :
terong medan, potong2, taburi garam
lokio
cabe hijau keriting
bawang merah
air jeruk nipis
daun jeruk
garam qs
minyak untuk menggoreng

cara membuat TERONG LOKIO CABE HIJAU :
- haluskan cabe hijau, bawang merah, beri air perasan jeruk nipis. sisihkan
- goreng terong sampai kematangan yg diinginkan (aku sih lebih suka setengah matang biar ga terlalu lembek). sisihkan
- panaskan minyak untuk menumis, masukkan lokio, masak sebentar sampai agak layu. lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ditambah daun jeruk, terong yang sudah digoreng, beri garam, tes rasa. angkat.
(kalau menggoreng cabe hijau usahakan minyak dalam keadaan panas & masak sebentar saja agar warnanya tidak berubah jadi coklat)
(ditambah teri atau ikan asin lebih nendang)
Selesaaai ^^

Tweet

Subscribe to receive free email updates: