Resep Dan cara Membuat Kerang Bumbu Rendang

By @janicaturini
.
Resep Kerang Bumbu Rendang :
250gr Kerang kupas
1/2 bungkus kecil santan kara
1lbr daun salam
2lembar daun jeruk purut
Minyak secukupnya
.
.
Bumbu halus:
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
2 siung bwg putih
4siung bwg merah
4 buah cabe merah, kalau kurang bisa tambah sesuai selera
1 ruas jahe
1 inci lengkuas
2 btg serai
.
.

 
Cara membuat Kerang Bumbu Rendang :
🍃Tumis bumbu halus sampai harum
🍃Masukkan kerang, daun salam & daun jeruk purut aduk rata
🍃Masukkan santan dan air secukupnya kemudian bumbui garam & gula.
🍃Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: