Resep Dan cara Membuat Puding Mentega

Puding mentega ini pernah booming beberapa wkt yg lalu. Dari semua yg bikin bilang kalo rasanya lembuuuttt bgt. Dan ternyata emang bener. Telat bgt aku baru nyobain sekarang 😅.
.
Resep Puding Mentega
Source: cookpad, modif disana sini
.
Bahan I:
100 gr mentega (aku pake blueband cake & cookies)
1 butir telur
1 sachet SKM (Susu Kental Manis) putih
Sejumput vanila bubuk
100 gr tepung terigu
1 bungkus agar2 bubuk plain
150 gr gula pasir
750 air
 

 
Cara Membuat Puding Mentega :
1. Kocok mentega sampai lembut, masukkan telur, SKM, vanila, kocok rata. Masukkan terigu. Kocok rata sebentar. Sisihkan.
2. Campur agar2, gula pasir & air, masak sampai mendidih. Matikan api. Masukkan adonan mentega, kocok dengan speed rendah. Hati2 kecipratan. Masak lg sebentaarr aja. Tuang ke loyang.
.
Bahan II:
1 sachet agar2 bubuk coklat
100 gr gula pasir
250 ml susu cair (pake UHT coklat)
500 ml air
.
Cara Membuat:
Campur semua bahan, masak sampai mendidih. Tuang ke atas lapisan puding mentega yg sudah agak set permukaannya. Dinginkan.
.
Selamat mencoba 💕
.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: