Bikin eskrim aneka rasa yuukk.. pake campuran buah asli,
bukan essence atau pasta. Tetep pake resep yg dulu pernah dishare. Tapi
ini aku tulis lg 😁
.
Resep Ice Cream Homemade
Rasa Buah Asli
.
Bahan:
200gr whip cream bubuk
500ml susu cair DINGIN
2
sachet susu kental manis putih (manisnya disesuaikan selera ya, kalo
kurang manis bs ditambahin. Tergantung manisnya buah yg bwt campuran jg)
1/2 sdt vanila bubuk (bisa diskip)
Buah2an sesuai selera, blender dgn sedikiiit air (aku pake mangga & buah naga)
Cara Membuat Ice Cream Homemade :
1.
Campur whip cream bubuk dgn susu cair DINGIN, kocok dgn kecepatan
tinggi sampai mengembang & kaku. Tambahkan susu kental manis &
vanila bubuk sambil terus dikocok.
2. Masukkan freezer
selama 2 jam. Setelah 2 jam, kocok lagi sebentar. Bagi beberapa bagian.
Aku bikin 3 bagian. Yg satu polosan rasa vanilla aja. Yg satu dicampur
puree mangga tapi diaduk ga rata (biar kaya marmer gtu motifnya 😂). Yg
satu dicampur buah naga. Bekukan.
.
Selamat mencobaa.. 🙌
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Ice Cream Homemade"
Posting Komentar