Resep Cara Membuat Orange Chicken

untuk makanan, ternyata enak juga lho.. yuk cobain! Modif resepnya mba Endang JTT.
.
🍊 Resep Orange Chicken 🍊
.
Bahan:
300 gr fillet dada ayam, potong dadu
3 siung bawang putih
1,5 cm jahe
1 sdt cabe bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdt tepung maizena
250 ml buavitaid orange
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
3 sdm tepung maizena
.
Pelengkap:
Daun bawang, wijen sangrai, irisan cabe merah, irisan lemon
 

 
Cara Membuat Orange Chicken :
1. Haluskan bawang putih dan jahe, bagi dua. Setengah bagian campur dgn cabe bubuk, merica bubuk, 2 sdt tepung maizena, aduk rata. Tambahkan ayam & setengah bagian buavitaid orange. Diamkan sekitar 30 menit-1 jam di kulkas.
2. Setelah didiamkan, tiriskan daging ayam, sisihkan bumbu perendamnya. Lumuri daging ayam dgn 3 sdm tepung maizena, goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Tuang sisa bumbu perendam ke panci/wajan anti lengket, tambahkan setengah bagian jahe & bawang putih halus, sisa buavitaid orange, saus tiram, saus tomat, aduk rata. Masak sampai mengental.
4. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Sajikan hangat dgn taburan daun bawang, wijen sangrai dan irisan cabe merah & lemon. Serius, ini yummy!! 😋😋
.
Note: - cabe bubuk bisa diskip, atau bisa jg ditambah saus sambal kalau mau lebih spicy
- bisa jg ditambah air jeruk asli, tapi ini aja udh enaakk 😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: