Resep Cara Membuat Kekian ala2

Kalo bikin capcay, suka pake ini. Apa ya namanya? Kalo mama sih nyebutnya kekian. Resepnya juga dari mama. Bikinnya gampil kok.
.
Resep Kekian ala2
.
Bahan:
1 butir telur
100 gr tepung terigu
Air secukupnya
.
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1 sdt ebi/rebon
Garam & merica secukupnya
 

 
Cara Membuat Kekian ala2 :
1. Campur telur, tepung terigu & bumbu halus, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai adonan licin. Ga terlalu kental dan ga terlalu encer.
2. Panaskan sedikit margarin di wajan datar, tuang adonan, masak sampai matang.
3. Potong2. Siap dicemilin gitu aja atau buat campuran capcay.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: