recook by nova’s kitchen
RESEP PUDING CENDOL GULA MELAKA
Bahan puding cendol
1 bks agar agar plain
800 ml santan
120 gr gula pasir
sejumput garam
1 daun pandan simpulkan
250 gr cendol hijau
cara membuat puding cendol
campurkan bubuk agar2 dgn gula dan garam tuang santan dan masukkan daun pandan
masak sambil di aduk aduk hingga mendidih,matikan api,masukkan cendol hijau,aduk rata
tuang ke cetakan yang sudah di basahu air,biarkan hingga berkulit baru tuang adonan puding gula merah
Bahan puding gula merah
1 bks agar2 plain
200 ml air
250 gram gula merah,sisir halus
600 ml santan
sejumput garam
1 daun pandan simpulkan
CARA MEMBUAT PUDING CENDOL GULA MELAKA
cara membuat puding gula merah
dalam
panci masukkan air dan gula merah,masak hingga gula merah larut,angkat
dan saring campur gula,garak dan agar2 bubuk,aduk rata dan tuang santan
serta larutan gula merah masak sambil di aduk hingga mendidih
Penyelesaian
Tuang perlahan puding gula merah ke atas puding cendol,biarkan set dan simpan di kulkas
Note:
untuk yg motif totol2nya sebenarnya accident aja tadinya rencana untuk
puding choco oreo motif totol2 aka polkadot tapi oreonya gk kebeli2
padahal motif totolnya dah 2 hari di kulkas akhirnya yang di tuang malah
adonan puding cendol resep untuk motif totol2nya saya tulis di bawah
sini aja ya?
Bahan motif
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/8 sdt garam
15 gram cokelat bubuk
1/2 bungkus agar agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
50 gram dcc potong potong
cara membuat
Rebus susu cair,gula pasir,garam,cokelat bubuk,agar agar dan jeli masak sampai mendidih sambil di aduk2,matikan api
aduk
aduk terus sampai agak dingin masukkan ke piping bag gunting ujungnya
sedikit semprotkan ke loyang yg bentuk seperti bulatan tunggu sampai
motif totol2nya dingin.
0 Response to "RESEP PUDING CENDOL GULA MELAKA"
Posting Komentar