RESEP PUDING CENDOL GULA MELAKA

recook by nova’s kitchen
RESEP PUDING CENDOL GULA MELAKA
Bahan puding cendol
1 bks agar agar plain
800 ml santan
120 gr gula pasir
sejumput garam
1 daun pandan simpulkan
250 gr cendol hijau

cara membuat puding cendol
campurkan bubuk agar2 dgn gula dan garam tuang santan dan masukkan daun pandan
masak sambil di aduk aduk hingga mendidih,matikan api,masukkan cendol hijau,aduk rata
tuang ke cetakan yang sudah di basahu air,biarkan hingga berkulit baru tuang adonan puding gula merah

Bahan puding gula merah
1 bks agar2 plain
200 ml air
250 gram gula merah,sisir halus
600 ml santan
sejumput garam
1 daun pandan simpulkan

 
CARA MEMBUAT PUDING CENDOL GULA MELAKA
cara membuat puding gula merah
dalam panci masukkan air dan gula merah,masak hingga gula merah larut,angkat dan saring campur gula,garak dan agar2 bubuk,aduk rata dan tuang santan serta larutan gula merah masak sambil di aduk hingga mendidih
Penyelesaian
Tuang perlahan puding gula merah ke atas puding cendol,biarkan set dan simpan di kulkas
Note: untuk yg motif totol2nya sebenarnya accident aja tadinya rencana untuk puding choco oreo motif totol2 aka polkadot tapi oreonya gk kebeli2 padahal motif totolnya dah 2 hari di kulkas akhirnya yang di tuang malah adonan puding cendol resep untuk motif totol2nya saya tulis di bawah sini aja ya?
Bahan motif
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
1/8 sdt garam
15 gram cokelat bubuk
1/2 bungkus agar agar bubuk
1/4 sdt jeli instan bubuk
50 gram dcc potong potong
cara membuat
Rebus susu cair,gula pasir,garam,cokelat bubuk,agar agar dan jeli masak sampai mendidih sambil di aduk2,matikan api
aduk aduk terus sampai agak dingin masukkan ke piping bag gunting ujungnya sedikit semprotkan ke loyang yg bentuk seperti bulatan tunggu sampai motif totol2nya dingin.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: