Resep Nugget Mozerella

Sedikit butuh waktu, apabila bikin sesuatu ini mesti di kasih tutorialnya, siapkan bahan satu-satu trs di foto, trs selesai di foto, di ubek-ubek lagi, foto lagi, tangan pegang ampe hp blepotan dng adonan, kalo mau mnt bantuan, terkadang foto gak sesuai yg di inginkan 😄😄😄, itu lah suka duka nya ya.. tapi nikmati aja, ikhlas biar semua bisa di mengerti.
Nah ceritanya tadi ampe lupa moto mozerella nya, krn masih di simpan di dlm freezer, lupa dikeluarkan, alhasil semua bahan sdh di aduk dan di masak baru sadar, si mozerella lupa ikutan foto cantik. 😜.
Ya sdh lah, untung nya masih bisa masuk ke dlm nuggetnya ya moz.. 😄😄😄
Resep Nugget Mozerella
by : @yoenitaa

Bahan Nugget Mozerella :
500 gr daging ayam giling
5 buah bawang putih, haluskan
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 buah wartel, bersihkan dan parut halus
2 butir telur utuh
1 sdt gula pasir
100 gr tepung terigu

 
Bahan Isian Nugget Mozerella :

100 gr Keju mozerella potong tipis

 
Bahan Pelapis Nugget Mozerella :
1 butir Putih telur
3 sdm tepung terigu
air secukupnya
Campur semua bahan pelapis,kocok kasar
Tepung roti secukupnya 

 
Cara Membuat Nugget Mozerella :
Campur semua bahan, aduk hingga rata, siapkan loyang uk 22x22 cm, olesi dng minyak goreng, lalu masukkan campuran ayam tadi.
Kukus selama 20 menit, lalu angkat dinginkan.
Potong-potong memanjang 2x7 cm
Siapkan keju mozerella, ambil pot nugget belah pinggir memanjang bgn tengah tiap potongan, tapi jng sampai putus ya...
Masukkan keju yg sdh di pot tipis / dng kata lain di selipkan di tengahnya, ke dlm nugget yg sdh di belah tadi, lakukan hingga semua hbs.
Siapkan bahan pelapis, lalu celupkan ke dlm adonan tepung, lalu beri lapisan tepung roti, lakukan hingga semua selesai.
Bila ingin dinikmati goreng nugget sesuai keinginan, sisanya bs di simpan di dlm freezer.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: