Resep Membuat Waffle Pizza

hari ini, dgn aneka olahan keju, kebetulan punya sisa stok keju mozerella, jadi nya saya bikin waffle pizza, sebenarnya sdh lama beli cetakannya, tp blm pernah di pakai, cetakan ini jg gak yg anti lengket, cuma cetakan biasa 😊 tapi lemayan pertama kali bikin alhamdulillah hasilnya bagus..
Resep pizza nya sama seperti pizza umum nya.
Resep Waffle Pizza
by : @yoenitaa

Bahan Waffle Pizza :
250 grm tepung terigu
125 ml susu cair
1 sdm gula halus
1 sdt ragi instan
3 sdm mentega cair
Garam

 
Bahan topping Waffle Pizza :
100 gr daging ayam cincang yg sdh di orak arik dng bumbu bwng putih, garam, lada.
2 buah bawang bombay, potong kecil
1 buah paprika potong kecil
Jagung yg di pipil lalu rebus sbntr
Keju mozerella, parut halus
mayones secukupnya
saos sambel tomat secukupnya

 
Cara membuat pizza :
Campurkan terigu dan ragi, gula halus lalu aduk sampai rata, kemudian tambahkan susu cair, sdkt demi sdkt oleni, lalu masukkan mentega ,garam, oleni lagi hingga kalis sampai adonan lembut,
Bila sudah jadi adonan sisihkan dan tutup dengan kain kurang lebih 20 menit
Bagi adonan beberapa bagian ( saya gak nimbang cuma kira-kira aja) . ambil 2 adonan yang sudah didiamkan tadi, kemudian bentuk tipis bundar adonan dan letakkan 1 bgn di atas cetakan waffle yg dh di beri margarine sblmya dan beri bahan topping bgn atasnya, terakhir masukkan parutan keju mozzarella di bgn paling atas pizza, tambahkan kembali adonan pizza di atasnya.
Panggang waffle pizza , di atas kompor, dng api kecil, sambil di bolak balik cetakannya, agar bgn atas dan bawah waffle pizza menjadi mateng.
Setelah mateng angkat waffle pizza alu beri mayones di atasnya, waffle pizza siap di hidangkan.
Selamat mencoba

Tweet

Subscribe to receive free email updates: