Resep Membuat Puding kelapa Muda
Beberapa hari ini cuacanya puanas, pengin
bikin yang seger dan adem , yuk mari kita buat puding kelapa muda, yang
untuk rasa saya variasikan dengan nutrijell rasa mangga ya, kalo mau
buat rasa lain, monggo...
Resep Puding kelapa Muda
By : @yoenitaa
Bahan Puding kelapa Muda :
Bahan I :
200 gr daging kelapa muda, kerok tipis
Bahan II :
1 bungkus nutrijell rasa mangga
2 bungkus agar-agar bening
150 gr gula pasir
500 ml air
Bahan III :
1 bungkus agar-agar bening
150 gr whipp cream bubuk
50 ml air es
25 ml susu kental manis
100 gr gula pasir
300 ml air
Cara Membuat Puding kelapa Muda :
1. Siapkan panci masukkan semua bahan II , didihkan, sisihkan
2. Siapkan panci masukkan air,agar-agar, gula pasir, SKM ( bahan III ) didihkan, dinginkan hingga hilang uap panas.
3.
Kocok menggunakan mixxer whipp cream dan air es hingga kaku, lalu
masukkan perlahan bahan III yang sdh dingin tadi, aduk hingga rata.
4.
Siapkan cetakan puding, lalu masukkan agar-agar mangga ( bahan II )
setelah 1/2 beku susun diatasnya daging kelapa muda, secara acak saja
5. Siram kembali dng agar-agar whipp cream di atasnya, +- 3 sendok sayur,lakukan hingga selesai.
6. Setelah semua selesai masukkan pudingbke dlm lemari pendingin.
Sajikan puding kelapa muda di saat dingin.
0 Response to "Resep Membuat Puding kelapa Muda"
Posting Komentar