Resep Cara Membuat Mie Bancir
Suka bgt dng yang nama nya mie, tapi di
daerah saya ada yg nama nya mie bancir.. Mau tau tuh mie bancir, Mie
Bancir artinya mie yang setengah kuah setengah goreng
Bahan Mie Bancir
4 buah bawang merah, haluskan
5 buah bawang putih, haluskan
250 gr mie kuning
100 gr daging ayam cincang
100 gr udang kupas
5 lembar daun sawi, potong-potong
3 biji tomat buah potong-potong
400 cc air kaldu ayam
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak goreng
Pelengkap Mie Bancir :
1 sdt irisan daun seledri
1 sdm bawang goreng
Secukupnya jeruk limau kuit
Secukupnya sambal
Cara membuat Mie Bancir
1. Rendam mie dng air lalu bilas cuci bersih mie, tiriskan.
2.Panaskan
2 sdm minyak goreng, tumis bumbu, hingga harum, masukan, ayam cincang,
udang masak hingga berubah warna, lalu mskkn mie kuning, air kaldu, dan
semua bahan. Masak hingga matang.
3.Sajikan mi dengan bahan pelengkap
0 Response to "Resep Cara Membuat Mie Bancir"
Posting Komentar