Resep Dan cara Membuat Matcha Donuts

Selamat pagi,, ketemu lagi di hari senin yang menyenangkan, salkomsel buat #thegaring75 kali ini, tema olahan dari matcha, dng host cc cantik @dorisgoz saya pilih olahan Donuts dng topping berbahan matcha buat ramikan @thegaring.ig ,donuts nya pas bgt buat sarapan pagi ini.

 
Bahan Matcha Donuts :
300 gr tepung terigu cakra
1 sdt ragi instan
2 sdm gula halus
2 butir kuning telur
150 ml air hangat
Sdkt garam
100 gr margarine ( saya cairkan)

 
Topping Matcha Donuts :
150 gr coklat putih Batang
1 sdt bubuk matcha ( kalo mau lebih ijo bisa di tambahkan 1 sdt lagi)

30 ml susu cair 

 

Cara membuat Matcha Donuts :
Masukkan tepung, ragi, gula pasir, aduk rata, lalu masukkan Sdkt demi Sdkt air hangat, tambahkan kuning telur, lalu oleni terakhir tambahan margarine jg garam, uleni hingga kalis.
Diamkan adonan selama 30 menit, tergantung suhu kamar ya.
Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu bagi adonan beberapa bagian , sesuai selera, mau kecil atau besar.
Setelah semua adonan sdh di bulatkan, diamkan lg selama 15 menit.
Panaskan wajan dng api kecil, lalu goreng donat, hingga kuning keemasan.

 
Membuat topping Matcha Donuts :
Hangatkan susu lalu masukkan coklat putih dan bubuk matcha aduk hingga benar-benar lembut. Jika sudah lembut, maka donuts siap untuk di hiasi.
Selamat mencoba.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: