Resep Lengkap Ayam goreng mentega
Assalamualaikum...
Pagi menjelang siang teman2 . Sudah masak blm
untuk makan siang?buat yg blm masak & msh galau mau masak apa,cobain ayam
goreng mentega ini deh,super praktis tp lezaaat👌😚
Cuss resep yuks
Resep Ayam goreng mentega
By : susie agung
Bahan Ayam goreng mentega :
1 kg ayam,potong2 (saya pakai paha bawah)
1 buah bawang bombay (belah 2,potong melintang)
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 ruas jari jahe (memarkan)
2 sdt lada bubuk
2 sdm margarin
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang (iris serong)
Secukupnya garam & gula
Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
1 buah jeruk nipis
1 sdm tepung maezena (larutkan dg sedikit air)
Cara membuat Ayam goreng mentega :
1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan 10
menit, cuci kembali,bumbui garam secukupnya & 1 sdt lada bubuk,biarkan 10
menit didalam kulkas agar bumbu meresap & ayam tetap fresh.
2. Keluarkan ayam dr kulkas,goreng dlm minyak panas
sampai matang,angkat & tiriskan.
3. Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang
bombay sampai wangi,tambahkan jahe & daun bawang,aduk rata.
4. Masukkan ayam,aduk kembali,beri sedikit air,bumbui
garam,gula,kecap manis & merica bubuk,aduk2 trs spy bumbu rata &
meresap.Menjelang diangkat masukkan tepung maezena yg sdh dilarutkan dg sedikit
air,aduk2 sampai kental,angkat & sajikan.
0 Response to "Resep Lengkap Ayam goreng mentega"
Posting Komentar