RESEP DAN CARA MEMBUAT MACARONI SCHOTEL
RESEP MACARONI SCHOTEL
Bahan MACARONI SCHOTEL :
150 macaroni rebus
100 gram daging ayam cincang
100 gram sosis ayam, potong dadu kecil
1 buah bawang bombai, rajang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
250 ml susu cair
2 sdm terigu
50 gram keju cheddar, parut
1 buah wortel, parut
1/4 sdt pala parut
2 butir telur, kocok lepas
Garam, gula & lada bubuk secukupnya
Secukupnya keju mozarella untuk topping
Cara membuat MACARONI SCHOTEL :
1. Tumis bawang putih & bombay sampai wangi,
masukkan daging ayam & sosis, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan wortel,
aduk kembali, tuangi susu cair, biarkan sampai mendidih lalu taburkan terigu,
aduk rata, masukkan keju parut, aduk2 sampai keju larut, masukkan pasta rebus,
bumbui pala, garam, gula & lada bubuk, aduk rata, matikan api.
2. Setelah agak hangat masukkan kocokan telur, aduk
cepat, taburi oregano/parsley (bila suka), tuang kedalam ramekin/cup alumunium,
beri keju mozarella diatasnya, oven sampai keju meleleh, keluarkan dari oven,
sajikan segera.
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT MACARONI SCHOTEL"
Posting Komentar