RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK ATOM IKAN TENGGIRI

Masih edisi cemal cemil,cookmark resepnya dari cookpad udah lamaa baru sempet recook sekarang,recomended banget lho ini,renyah banget,kres2 pokoknya 😍😙tp hrs sabar dan telaten bikinnya yak 😄,berikut resepnya simple banget bahannya 😊
Source: Mel'z cookpad

Bahan KERUPUK ATOM IKAN TENGGIRI :
-160 gr tepung tapioka
-100 gr daging ikan tenggiri,haluskan
-1 btr telur utuh
-1 btr kuning telur
-10 gr gula pasir
-1/2 sdt kaldu bubuk
-1/4 sdt garam halus
-1/2 sdt soda kue

CARA MEMBUAT KERUPUK ATOM IKAN TENGGIRI :
-campur telur dan kuning telur,kocok rata,masukkan gula pasir,kaldu bubuk,garam halus dan soda kue,aduk rata
-masukkan daging tenggiri yg sdh halus,aduk rata pake tangan
-masukkan tepung tapioka dan soda kue,ulen sampe rata
-ambil adonan,pulung sebesar kelingking dan potong2 sekitar 1 cm (abaikan bentuk punyaku 🙈🙈)masukkan ke minyak dingin
-panaskan wajan dan goreng kerupuk sampe matang,jgn terlalu banyak memasukkan adonan ke wajan ya karna setelah dipanaskan akan mengembang besar

Tweet

Subscribe to receive free email updates: