Resep Cara Membuat Puding Marie 3 Lapis

Resep Puding Marie 3 Lapis

alhamdulillah suda memasuki hari ke 4 ramadhan.
masi lancarkan puasanya tadi?
pasti suda pada berbuka dong yaa.. yuk makan yang ringan dulu biar perut ga kaget. kayak takjil saya hari ini puding marie, simple enak seger manis cukup mengenyangkan juga😉

bahan Puding Marie 3 Lapis :
Lapisan atas
1bks biskuit regal marie
1bks agar bening
6sdm gula pasir
600ml air

Lapisan tengah
1bks agar bening
4sdm gula pasir
1/2kaleng skm putih
2btr kuning telur
100gr butter, cairkan
1sdt vanilla essense
600ml air

Lapisan bawah
1bks agar coklat
1sdm coklat bubuk
4sdm gula pasir
1/2kaleng skm coklat
1btr kuning telur
600ml air

cara membuat Puding Marie 3 Lapis :
susun berjajar biskuit di cetakan

lapisan atas,
campur dan masak semua bahan hingga mendidih. angkat dan saring lalu angin2kan sampai uap panas hilang. kemudian tuang perlahan dengan sendok sayur ke atas biskuit.

lapisan tengah,
encerkan kuning telur dengan sedikit air, kocok lepas sisihkan
masak semua bahan lapisan tengah kecuali kuning telur. tunggu sampai mendidih lalu tuangkan kuning telur aduk cepat. angkat dan saring lalu angin2kan sampai uap panas hilang. tuangkan perlahan di atas lapisan pertama.

lapisan bawah,
encerkan kuning telur dengan sedikit air, kocok lepas sisihkan
masak semua bahan lapisan bawah kecuali kuning telur. tunggu sampai mendidih lalu tuangkan kuning telur aduk cepat. angkat dan saring lalu angin2kan sampai uap panas hilang. tuangkan perlahan di atas lapisan tengah

setelah semua lapisan komplit, biarkan mengeras kemudian masukkan ke dalam kulkas.
sajikan dingin

Tweet

Subscribe to receive free email updates: