Resep Es Pisang Ijo
selamat berbuka puasa😘
tiap bulan puasa ga lupa takjil yang satu ini. pasti pada suka juga kan? manis seger enaknya bikin ketagihan😋
bahan kulit Es Pisang Ijo :
6buah pisang (me kepok)
5sdm tepung beras
5sdm tepung terigu
65ml santan (kara)
2gelas belimbing air
1sdm margarin
pasta pandan secukupnya
beberapa lembar daun pisang
bahan fla Es Pisang Ijo :
2sdm tepung beras
65ml santan (kara)
500ml air
1sdt garam
4sdm gula pasir
2lbr daun pandan, ikat simpul
pelengkap Es Pisang Ijo :
sirup merah (me cocopandan)
es batu
cara membuat Es Pisang Ijo :
kulit:
campurkan semua bahan kulit, masak menggunakan teflon. aduk sampai air menyusut dan adonan kalis. angkat, dinginkan
siapkan
daun pisang, ambil sedikit adonan lalu letakan diatas daun. beri pisang
kemudian lipat daun & bungkus menyelimuti pisang. lakukan sampai
pisang habis. kukus kurleb 10-15menit
setelah matang, angkat biarkan suhu ruang lalu simpan sebentar dikulkas sebelum disajikan.
fla:
campurkan semua bahan fla, masak dengan api kecil saja. aduk sampai mengental
penyajian:
tata diatas mangkok potongan pisang, masukan fla, dan es batu. tuang sirup merahnya
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Es Pisang Ijo"
Posting Komentar