Cara membuat dan resep Cookies putih telur

Memanfaatkan sisa putih telur jd cookies enak n crunchy untuk teman ngemil syantik weekend ini,klo blm abis setoples gak bs move on deh,xixixi....

Happy weekend

Resep Cookies putih telur

By : Susie agung

Bahan Cookies putih telur :

200 gram margarin

50 gram butter

75 ml putih telur

140 gram gula halus

150 gram keju cheddar parut

225 gram terigu serbaguna

60 gram maizena

14 grqm susu bubuk

Secukupnya almond slice/keju ceddar parut untuk taburan (optional)

Cara membuat Cookies putih telur :

1. Campur tepung terigu,maizena & susu bubuk,aduk rata (ayak bila perlu),sisihkan.

2. Kocok margarin,mentega & gula halus sampai lembut,tambahkan putih telur mixer sampai mengembang,turunkan speed mixer,masukkan keju,aduk rata,tambahkan campuran terigu sedikit2 sambil dimixer sampai rata kurleb 1 menit,matikan mixer.

3. Masukkan adonan dlm piping bag/plastik segitiga,gunting ujungnya & semprotkan ke loyang lidah kucing yg sdh dipoles margarin tipis (saya gak pake loyang lidah kucing jd lgsg saya semprotkan ke loyang biasa,tekan2 dg punggung sendok),taburi almond,lalu panggang dg suhu 150°C selama kurleb 25 menit (tergantung oven masing2),angkat,dinginkan & simpan dlm toples kedab udara,siap dinikmati.

Note: dg resep ini jadinya banyak sekali jd silahkan menyesuaikan takaran bila ingin membuat separuh resep.