RESEP MEMBUAT TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG

Ini dia si kembang bawang yang kemarin aq posting. Dibikin tumis. Makan selagi anget, pake nasi anget dan asin kere 😍😍 alhamdulilah nikmat banget. Rasa si kembang bawang ini enak aja..ga bau gmnpun. Kres kres berasa makan batang kangkung hehe..saya suka saya suka 😁😁

RESEP TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG :

Resep : bunda didi (again 😁😁) Bahan :

1 ikat kembang bawang, potong memanjang

5 buah tahu berkulit iris tipis (5 buah tahu kuning potong kotak lalu goreng dan sisihkan)

4 buah bakso ikan belah dua

5 buah bawang merah iris tipis

3 buah bawang putih iris tipis

1/4 buah bombay iris memanjang

2 sdm saos tiram

1 sdt kecap manis

1/4 sdt gula pasir

1/8 merica bubuk

6 buah cabe rawit / cabe merah iris serong (7 buah cabe gendot dan 10 buah cabe rawit hijau)

garam secukupnya

air 100 ml

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG :

1. Tumis bawang sampai harum. Tambahkan tahu dan bakso aduk rata.

2. Tambahkan bumbu lain dan air. Masak sampai meresap tapi masih ada air.

3. Tambahkan kembang bawang aduk rata. Masak sampai layu tapi jangan terlalu lama agar kembang masih kriuk dan hijau.