RESEP MEMBUAT ONGOL-ONGOL GULA MERAH

Kepikiran kepengen ongol-ongol gula merah tp jarang yg jual😔.

.

RESEP ONGOL-ONGOL GULA MERAH  :

Resep: ibu

- 250 gr tepung aren/sagu aren *ayak (beli dipasar tradisional) *jangan tanya jenis tepung lain ya, soalnya saya blm pernah.

- 5 keping gula merah, sisir.

- 5 sdm gula pasir/selera.

- 3 lembar daun Pandan.

- 65ml santan(kara).

- 1000ml air, kurleb.

- Garam secukupnya.

.

Pelengkap ONGOL-ONGOL GULA MERAH  : 1/2 buah kelapa parut, kupas, kukus, beri sedikit garam.

Cara membuat ONGOL-ONGOL GULA MERAH :

- Masak air, gula merah, gulpas, Pandan hingga larut, saring.

- Masak sembua bahan jadi satu(tuang air gula sedikit2) saya menggunakan wajan...aduk terus sampai kental, tuang ke loyang. setelah dingin potong sesuai selara,beri taburan kelapa parut.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: