RESEP MEMBUAT BUBUR SUMSUM

Pagi tadi sarapan ini. Dari kemarin pengen makan bubur sumsum, dan kesampaian 😁😁 Kebetulan pas liat lemari masih punya stock tepung beras. Masak ini tuh gampil dan cepat. Kalo beli di mamang lewat rasanya kurang gurih mungkin pengaruh santan ya hehe dan air gula merahnya ga bisa semaunya 😂😂 Yuk yang mau coba ini resepnya 💕💕

RESEP BUBUR SUMSUM :

Bahan bubur :

100 gr tepung beras

800 ml santan sedang

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM :

1. Larutkan tepung dengan sebagian santan. Sisihkan.

2. Sisa santan didihkan bersama garam. Setelah mendidih matikan kompor, lalu tuang ke larutan tepung tadi. Aduk rata.

3. Masak lagi adonan tadi dengan api sedang hingga meletup letup, matikan kompor.

Bahan kinca /air gula merah :

150 gr gula merah sisir

5 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

500 ml air * sengaja kincanya saya bikin encer biar air gulanya banyak 😁😁 klo mau kental kurangi aja ya airnya

Cara :

1. Campur semua bahan dan masak hingga mendidih.

2. Saring lalu siap disiram di buburnya sesaat akan disajikan.

Pokonya enaaaak!! Gurih dan manis ..saya suka saya suka 😘😘