RESEP DAN CARA MEMBUAT OSENG KIKIL CABE IJO

Bismillah..entry pertama buat ikutan GA-nya mba @henimaria 🙏😊

.

Ini salah satu menu fav dirumah. Masaknya simple, praktis tapi bikin nambah nasi 😁 .

.

RESEP OSENG KIKIL CABE IJO :

Bahan :

250 gr kikil rebus

5 siung bawang merah iris tipis

3 buah bawang putih iris tipis

10 buah cabe hijau besar iris serong

5 buah rawit merah iris serong

1 buah tomat merah iris

1 lembar salam

Seruas lengkuas digeprek

1-2 sdm kecap manis

Gula, garam, kaldu bubuk, lada secukupnya

Air secukupnya

CARA MEMBUAT OSENG KIKIL CABE IJO :

1. Tumis bawang, salam, lengkuas, rawit dan cabe ijo sampai harum dan tidak bau langu dari cabe ijo

2. Masukkan kikil aduk rata. Tambahkan kecap manis dan air aduk rata. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada aduk rata. Koreksi rasa masak hingga kuah mulai susut

3. Tambahkan tomat aduk rata. Masak hingga kuah susut (sisakan air sedikit saja). Dan bumbu meresap

4. Sajikan selagi hangat dengan sepiring nasi 👌👌 Yuk setor lagi mbasai

Tweet

Subscribe to receive free email updates: