Resep Crumble nastar ROLL CAKE

By putriipermanaa

Beberapa hari yg lalu sempat bkin nastar, jd kepengen bkin crumble nastar cake , bs pakai bolu potong, tp kali ini pengen cobain roll cake nya 😂

___________

Crumble nastar ROLL CAKE.

Source : Mba susan0803__ dgn modifikasi.

resep Crumble nastar ROLL CAKE :

4 telur utuh

4kutel

90gr gula palem

10gr maizena

20gr susu bubuk

70gr tepung terigu

100gr butter cair campur dgn + 1/2 sdt SKM

Bahan tambahan:

Buttercream secukupnya

Selai nanas secukupnya

Nastar secukupnya

Crumble nastar ( adonan nastar yg dipanggang tanpa isian, stlah matang dioven hancurkan)

Nb. Boleh pakai nastar +buttercream resep andalan masing2 yaa

Cara membuat Crumble nastar ROLL CAKE :

1. Mixer gula+telur sampai pucat, mengembang, aga kental. Kecepatan sedang.

2. Turunkan mixer kec.1 , masukkan tepung +susu+maizena yg sudah diayak.

3.Lalu Masukkan larutan butter cair +SKM. Sekitar 6detik matikan . Lanjutkan aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.

4. Masukkan dlm loyang sz22cm yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.

5.Panggang suhu 180°C selama 20mnt/hingga matang.

6. Stlah matang, isi dgn selai nanas lalu digulung. Oles buttercream pada bagian luar dan taburi dgn crumble. Lalu beri topping nastar