RESEP AYAM GORENG TEPUNG

Salah satu makanan kesukaan lembayung. Mungkin terinspirasi dari kartun favoritenya, ipin upin 😁

Nyobain pake resep mba xanderskitchen, beneran enak loh. Makasih ya mba 😘🙏

RESEP AYAM GORENG TEPUNG :

Resep : xanderskitchen

Bahan :

1 ekor ayam boiler, potong sesuai selera dan cuci bersih

7 buah bawang putih haluskan

1/2 sdt lada bubuk

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

1 butir telor

Bahan pelapis AYAM GORENG TEPUNG :

5 sendok sayur terigu

1 sendok sayur maizena

CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG :

1. Campur ayam dengan bawang putih, lada, kaldu dan garam. Aduk rata. Diamkan dikulkas beberapa jam. Lebih enak semalaman biar bumbu lebih meresap

2. Keluarkan ayam dari kulkas, beri telor aduk rata. Sisihkan

3. Di wadah lain, campur terigu dan maizena. Aduk rata. Tidak perlu diberi garam karena memang nanti ayam akan tetap terasa asinnya

4. Gulingkan ayam di adonan tepung, balur rata sambil dicubit cubit agar keriwil tepungnya saat digoreng

5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning keemasan

6. Tiriskan ayam dan siap disajikan dengan sambal botolan 👌👌