Resep Yang Praktis Untuk Membuat Telor kecap pete

Malam buntik ,suami pulang kerja minta di masakin menu kesukaan nya telor kecap pete ,sama di rmh masih ada iga sekalian aku masak aja deh ,aku kasih resep nya buntik simpel kok masak n bumbu nya .Resep nya :

 Resep Telor kecap pete :

1/4 telor (di grenģ ceplok/mata sapi)

3 sdm kecap manis

1 sdm gula putih

Garam secukup nya

Penyedap secukup nya

Bumbu iris Telor kecap pete :

3 siung bangmer

2 siung bangput

I buah tomat (yg kecil)

1buah bwang bombay(yg kecil)

2 batang daun bawang (potong serong)

1 pete(belah dua )

3 buah cabe merah

2 buh cabe rawit merah

Cara buat Telor kecap pete :

Tumis bumbu yg sudah di iris kecuali (daun bawang,bawang bombay,pete) sampe harum lalu beri 1/2 gelas air,beri kecap ,gula ,garam,penyedap, lalu masukin telor yg sudah di goreng(ceplok) masak sampei matang lalu terahir masukam daun bawang ,bawang bombay,pete ,masak sebentar lalu angkat .

Iga goreng kecap

1/2 kg iga (rebus hingga empuk)

3 siunh bwang putih ( di keprek)

4 siung bawang merah (di iris )

1 buah bawang bombay (iris tipis memanjang)

4.sdm kecap manis

2 sdm saos teriyaki

2sdm mentega

1sdm kecap inggris (kalo gak ada gak pake juga gak pa2)

1sdm minyak wijen(gak pake juga gak pa2)

1sdm gula putih

Garam secukup nya

Penyedap secukup nya

Carbut;

Tumis bawang putih ,bawang merah hingga harum dengan mentega ,sampe harum lalu masukin iga yg sudah di rebus ,beri air kaldu bkas ngerebus iga kurang lebih stngah gelas,lalu beri kecap manis,minyak wijen ,kecap inggris,saos teriyaki,garam ,penyedap,gula putih,masak hingga matang lalu masukin irisan bawang bombay masak senentar lalu angkat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: