Happy weekend foodies..😁mumpung libur ada
temen makan pak suami sm anak cilik, jdinya bikin yg aga ribet
dikit......................... RESEP SATE AYAM
By. Miaharmoniati
Bahan:
500gr fillet ayam, iris2 kecil
Margarin, kecap manis secukupnya
1sdm kecap inggris
Garam, kaldu ayam secukupnya
Tusukkan sate
Bumbu halus:
5 butir bwng merah
4 siung bwng putih
3 butir kemiri
4 buah cabai merah
CARA MEMBUAT SATE AYAM :
1.tumis
bumbu halus dngn margarin sampai harum dan matang, tambahkan garam,
kaldu ayam,kecap inggris aduk rata, matikan api, masukkan irisan ayam,
aduk rata
2.simpan dlm kulkas semalaman spy bumbu meresap, pling cepat selama 2 jam
3.aduk
margarin dan kecap manis dlm wadah,masukkan ayam yg sdh ditusuk2.lumuri
dngn kecap, kemudian panggang sampai stngh matang, kemudian olesi lgi
dngn kecap, panggang sampai matang.. "sy panggangnya pakai teflon grill
spy praktis
sambalnya:
Tomat, cabai
rawit pedas, bwng merah, daun jeruk iris2 kecil, aduk rata, bisa dibikin
2 macam sambal, sambal kecap dan sambal matah ya, klo sambal matah
tinggal dikasih minyak goreng panas dan sedikit garam..sedapppp
0 Response to "RESEP SATE AYAM"
Posting Komentar