RESEP MARTABAK MANIS

Ngemill yuuk aah .. Martabak 8 toping.. Yummy .. 

 

RESEP MARTABAK MANIS
Source Tintin Rayner
Rebake Diyo Kitchen

Bahan

250 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/4 sdt Baking Powder
50 gram gula pasir Halus
1/4 sdt Garam Halus
300 ml air putih
1/2 sdt Ragi Instant
3 butir telur
30 gram Gula Pasir
3/4 sdt Soda Kue
25 Gram Butter lelehkan

Topping : susu Kental Manis,Meisyes,keju Parut atau toping lain nya sesuai selera

Cara membuat MARTABAK MANIS
1. Campur terigu,susu bubuk,baking powder,gula pasir halus dan garam. aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikeplok-keplok menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin.
3. Tambahkan ragi instant,aduk rata diamkan selama 30 menit.
4. Kocok telur, gula pasir menggunakan whisk,tuang ke campuran tepung sambil diaduk rata.
5. Terakhir masukkan soda kue dan butter leleh,aduk rata.
6. Panaskan cetakan martabak mini,tuang adonan tunggu sampai berlubang-lubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang.
7. Oles martabak dengan butter/margarin selagi panas, lalu beri topping favorit.
Siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: