RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GORENG PETE

Assalamu'alaikum warahmatullah..
Selamat pagii.. sudah sarapan belum ya? Yuuk sarapan sama nasgor.. efek kelaparan dan masih ada sisa nasi tadi malam. 😆

RESEP NASI GORENG PETE

Bahan
🔸 2 porsi nasi
🔸 5 batang sawi, rajang
🔸 Telur puyuh
🔸 10 butir pete, potong kecil
🔸 2 buah sosis
🔸 Secukupnya udang rebon goreng
🔸 Kerupuk
🔸 2 buah telur
🔸 3 buah cabe, rajang
🔸 2 batang daun bawang, rajang
🔸 1 sdt kecap manis
🔸 Secukupnya garam
🔸 Secukupnya merica

Bumbu Halus
🔸 5 siung bawang merah
🔸 2 siung bawang putih
🔸 1/2 sdt terasi bakar
🔸 2 buah cabe

Cara Membuat NASI GORENG PETE
🔸 Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. Tambahkan rajangan cabe dan pete. Aduk rata dan tumis sebentar. Sisihkan tumisan di tepi wajan.
🔸 Masukkan telur, biarkan hingga agak matang dan orak arik.
🔸 Masukkan nasi. Aduk rata dengan orak arik telur, tumisan bumbu, dan potongan sawi. Tambahkan garam, kecap manis, dan merica. Aduk dan koreksi rasa.
🔸 Saat sudah matang, masukkan rajangan daun bawang dan masak hingga daun agak layu.
🔸 Sajikan bersama telur puyuh, sosis, udang rebon, dan kerupuk. 😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: