Resep Cara Membuat Udang Mayones

pagi.... . bingung nulis apa, langsung resep aja ya..
.
Resep Udang Mayones
Cooked by: henimaria
.
Bahan:
250gr udang kupas, cuci dan kerat punggungnya, bersihkan.
1sdt garam.
Mayones
Susu kental manis
Wijen, sangrai.
.
Bahan pelapis:
200gr tepung terigu
2btr telur
2sdm mentega cair
100ml air
1sdt garam
1sdt merica
1sdt gula .
 

 
Cara membuat Udang Mayones :
1. Lumuri udang dengan garam, diamkan selama 10menit.
2. Campur jadi satu adonan tepung, beri air nya sedikit sedikit dulu hingga adonan kental, cicipi dan koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.
3. Masukkan udang ke bahan pelapis hingga terlumuri rata, goreng dalam minyak banyak yg sudah dipanaskan dulu, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Masukkan mayones dalam wadah, beri susu kental manis, aduk rata, beri udang yg sudah di goreng tadi, adul rata, letakkan di piring saji, taburi wijen, sajikan. 👌👌👍👍

Tweet

Subscribe to receive free email updates: