Resep Cara Membuat Sambal Terong Penyet

Mam dulu yuuukk.. sama sambal terong teri penyet.. bikin nambah nasi berkali kali.. 🍽

Resep Sambal Terong Penyet
By Diyo Kitchen

Bahan:
Terong ( potong, goreng )
Teri asin ( goreng )

Bumbu :
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit hijau
10 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
Terasi
Garam secukupnya
Kaldu block

Gula sedikit saja

Cara membuat Sambal Terong Penyet :
Goreng semua bumbu, jangan terlalu kering menggorengnya ya.
Angkat, lalu ulek bumbu nya tambahkan gula, garam dan kaldu. ( nguleknya jangan terlalu halus ya, agak kasar saja uleknya ), lalu siram 3 sdm minyak panas bekas menggoreng.
Lalu masukan terong dan terinya, penyet dengan ulekan nya.
Cek rasa, siapsajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: