Resep Dan cara Membuat Dendeng Balado

Selamat pagiii..
Masak apa hari ini?
Dendeng balado ini masakan beberapa hari yg lalu.
.
Alhamdulillah dapet kiriman dendeng yg empuk banget. Sebenernya digoreng gitu aja juga udah enaaakkk, tapi pengen ada rasa pedes2nya. Jadilah dendeng balado ini.
.
Resep Dendeng Balado
.
Bahan:
Dendeng sapi, potong2 sesuai selera
5 bh cabe merah
5 bh bawang merah
1 siung bawang putih
Gula jawa secukupnya
Garam & kaldu bubuk secukupnya
Minyak secukupnya
 

 
Cara Membuat Dendeng Balado :
1. Siapkan air di piring/mangkuk. Celupkan dendeng sebentar aja. Tiriskan. Goreng 2-3 detik di minyak panas. Sisihkan.
2. Ulek kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam.
3. Panaskan minyak bekas menggoreng dendeng, tumia bumbu ulek sampai wangi. Beri gula jawa & kaldu bubuk. Tes rasa.
4. Masukkan dendeng, aduk rata. Masak sebentar.
.
Nasi anget mana nasi anget 😋😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: