Resep Cara Membuat Ikan Kembung Goreng

Temennya sayur asem di sebelah, masih di menu makan siang hari ini. Ikan kembung goreng.
.
Bumbu ikan gorengnya ga ada yg spesial sih, paling sama kaya yg lain 😁. Yg pasti bikinnya pake bumbu cinta. Eeaaa.. 😆
.
Resep Ikan Kembung Goreng
.
Bahan:
4 ekor ikan kembung
1 siung bawang putih
1 ruas kecil kunyit
½ sdt ketumbar
Garam secukupnya
Air secukupnya
(Kadang kalo lagi males ngulek, pake bumbu dasar kuning+garam+ketumbar bubuk+air)
Minyak utk menggoreng
 

 
Cara Membuat Ikan Kembung Goreng :
1. Cuci dan bersihkan ikan, buang isi perut & insangnya.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar & garam. Beri air secukupnya. Lumuri bumbu halus ke badan ikan. Diamkan di kulkas minimal 15 menit.
3. Panaskan minyak di wajan, goreng ikan sampai matang.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: