Resep Tempe Bacem

Beberapa hari yang lalu saya membuat tempe, sebagian saya frozen dan sebagian saya masak bermacam2 lauk, salah satunya tempe bacem ini.
Resep Tempe Bacem

2 papan tempe (450 gram)
1000ml air
50 gram gula merah
Secukupnya garam
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdm kecap manis
1sdm ketumbar halus
Secukupnya minyak goreng

Bumbu iris:
6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

Cara membuat Tempe Bacem :
Siapkan wajan beri air masukkan semua bahan dan bumbu kecuali minyak goreng, biarkan meresep dan air habis. Angkat.
Goreng dengan minyak panas api sedang, sebentar saja. Angkat. Sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: