Resep Plecing Kangkung Pedas

Plecing Kangkung Pedas ala saya
Sambelnya pke gilingan udang rebon boleh jg pke terasi ya sesuai seleraa..ini karena td pagi bikin mi lidi trus ada sisa udang rebon jd cuss pke buat sambelnya 😊

Resep Plecing Kangkung Pedas

Seikat kangkung = siangi dan cuci bersih
Didihkan air..setelah air mendidih masukkan kangkung sebentar saja dan tiriskan

1bh jeruk limau

Bumbu yg di haluskan
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
2 buah Bawang putih
3buah Bawang merah
1bh Tomat
1sdm udang rebon

 

 
Cara membuat Plecing Kangkung Pedas
Goreng semua bumbu di atas sampe cabe aga layu lalu ulek beri garam dan sedikit gula merah... Tumis sebentar lalu masukkan kangkung yg sdh direbus dan aduk rata matikan api dan kucuri jeruk limau dan sajikan.

Boleh juga ga ditumis lagi sambelnya lgsg sajikan dg kangkungnya..ada juga sambelnya mentah ga pke digoreng lagi..sesuaikan dg selera masing2 aja yaa..😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: