RESEP OSENG JENGKOL PEDAS

jengkolers mana suaranya 🙌🙌🙌 ini pedes, enaaaak 😆 resep dari mamah. ini resepnya, semoga bermanfaat aamiin
.
- RESEP OSENG JENGKOL PEDAS -
.
bahan:
- ¼ kg jengkol tua
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera ajaa)
- gula garam penyedap secukupnya
- 1 sdm kecap manis
 

 
cara buat OSENG JENGKOL PEDAS  :
buang kulit jengkol, belah 2 lalu cuci bersih. rebus dgn sedikit garam & api kecil sampai empuk. kalau pake panci biasa itu lamaaaa banget. sabar yaa
potong2 memanjang.
iris bamer, baput & rawit, tumis sampai wangi. masukkan jengkol. aduk2, kemudian tambahkan sedikit air. setelah mendidih dan sedikit menyusut masukkan gulgar penyedap, test rasa. sesuaikan. tambahkan kecap. aduk rata test rasa lagi. sajikan. 😆😆😆

Tweet

Subscribe to receive free email updates: