Resep Membuat Ayam Goreng

Dari sabang sampai merauke pasti kenal dgn ayam goreng.. Masakan khas indonesia yang setiap rumah pasti pernah dan selalu ada yg namanya ayam goreng..
Apalagi kalau ayam goreng bagian paha..sayaa syuukaa saya syuukkaa 😂
.
Resep Ayam Goreng faraleyama ;
Bahan ;
-1kg ayam , potong cuci dengan air jeruk nipis biar keset dan wangi
.
Bumbu ayam goreng ;
-7siung bawang putih
-1ruas jari kunyit
-1sdm ketumbar sangrai
-1sdt merica butir
-4butir kemiri sangrai
-laos, daun jeruk, daun salam, jahe,sereh ( secukupnya)
-750ml air
-gula, garam, bubuk kaldu jamur
-50gr gula merah
-1kepal kecil asam jawa
 

 
Cara Memasak Ayam Goreng ;
1. Uleg bumbu sampai halus, sisihkan
2. Siapkan panci tuang air, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu masukan ayam
3. Rebus ayam dengan api sedang kecil sampai ayam matang dan air menyusut
4. Tiriskan ayam, bisa di goreng langsung atau disimpan di kulkas untuk stock lauk pauk

Tweet

Subscribe to receive free email updates: