RESEP CHICKEN STRIP :
ayam fillet, potong2 tipis memanjang
bawang putih bubuk
garam
lada hitam
susu cair
air lemon atau jeruk nipis
tepung bumbu serba guna
tepung terigu
tepung maizena
minyak untuk menggoreng
Cara membuat CHICKEN STRIP :
-
lumuri ayam dengan air lemon, bawang putih bubuk, garam, lada hitam
sampai rata. tuang susu cair sampai semua ayam terendam. masukkan kulkas
+-30menit
- dalam wadah campur tepung bumbu, terigu,
maizena dengan perbandingan 1:1:1, tes rasa, bila kurang asin tambahkan
sedikit garam.
- panaskan minyak, keluarkan ayam dari kulkas.
-
satu persatu gulingkan ayam ke campuran tepung, lalu ke rendaman susu,
terakhir ke campuran tepung lagi sambil dicubit2 manja biar nanti jadi
keriting krispi kranchiii hihihi..
- goreng sampai kuning keemasan
Selesaaaii ^^
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CHICKEN STRIP"
Posting Komentar