Resep Cara Membuat Nugget Tempe Wortel

Lagi2 olahan tempe... Nugget Tempe Wortel

Resep Nugget Tempe Wortel :
1 papan tempe
3 sdm tepung terigu
1 sdm maizena
1 butir telur
1 buah wortel parut
2 siung bawang putih kating
5 siung bawang merah
Secukupnya ketumbar
Secukupnya gula dan garam
Bahan pelapis:
1 butir telur kocok lepas
Secukupnya tepung panir

Cara membuat Nugget Tempe Wortel :
1. Kukus tempe kurleb 15 menit. Haluskan dg cara diuleg. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, gula dan garam. Campur dengan tempe wortel tepung2an dan telur.
3. Letakkan pada loyang yg sudah dioles minyak dan dialas daun pisang lalu kukus sampai matang. Dinginkan
4. Potong2 lalu celupkan ke telur gulingkan ke tepung panir celupkan lagi ke telur dan gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai nugget habis lalu goreng sampai matang.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: