Resep Soccer Ball Pao

agi Semua,, Semangat pagi ini buat HUT RI, di Bulan agustus ini sebentar lagi kita merayakannya, tepatnya 17 agustus. Alhamdulillah kita sekarang bs menikmati kemerdekaan ya, semoga para pahlawan kita selalu mendapatkan tempat di sisi Allah SWT,, Amin..
Yuk ollahraga pagi ini dng sepak bola,, bikin bola nya dulu ya,, yuk nih yang mau ⚽⚽⚽

 
Bahan Pao
120 gr tepung terigu
50 gr gula halus
1 sdt fermipan
70 ml susu cair
50 gr mentega
1/4 sdt garam

1 sdm Jus buah naga saring + pewarna merah

 

Cara membuat Soccer Ball Pao :
Aduk semua bahan, kecuali mentega dan garam, setelah tercampur rata, baru masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis, lalu bagi adonan menjadi 2 dng berat berbanding 1:11/4
Adonan 1 ( warna dasar) dan adonan 1 1/4 ( diberi warna merah) diamkan masing-masing adonan selama +- 30 menit tergantung suhu ruangan.
Setelah masing-masing adonan mengembang 2x lipat, kempeskan.
Pembagian per adonan
Adonan Putih / adonan dasar :
Bagi menjadi 20 bulatan kecil oleni berbentuk bola, diamkan
Adonan Merah
Bagi menjadi 12 bulatan kecil oleni berbentuk bola, dan 1 bulatan yg lebih besar, diamkan.
Ambil cetakan 1/2 lingkaran (1/2 dari cetakan bola) olesi dng sdkt margarine dan taburi tepung, susun masing-masing adonan :
Ambil 1 adonan merah letakkan di tengah cetakan, lalu tumpang di atas adonan merah td, 5 adonan putih (berbentuk seperti bunga), lalu susun lagi diatasnya di tengah adonan putih, 5 adonan merah, lalu di letakkan lagi di bgn tengah 1 adonan merah besar, teruskan kembali dng meletakkan 5 adonan putih, timpa lagi dng 5 adonan merah, lalu tumpuk lagi dng 5 adonan putih, terakhir letakkan di tengah bgn atas 1 adonan merah, tutup dng cetakan yang sama 1/2 lingkaran, agar tidak mengembang keluar adonan, cetakan di lapisi / bungkus dng aluminium foil, lalu kukus selama 25 menit.
Angkat dari kukusan, lepaskan poa dari cetakan, sajikan soccer ball poa selagi hangat pasti di sukai anak-anak

Tweet

Subscribe to receive free email updates: