RESEP CARA MEMBUAT SOP UDANG

Selamat makan siang semua, hari ini waktunya istirahat mayan lama, bs bikin menu makan siang, walau seadanya, dan gampang, tadi beli ikan indo manis kata penjualnya, belinya 1 kg, krn udh siangan jd lemayan murah dikit di banding kalo beli pagi...
Bikin yang gampang tinggal cemplungi semua, jadi..
RESEP SOP UDANG
by : @yoenitaa

Bahan SOP UDANG :
1/2 kg udang segar, bersihkan
2 buah wartel pot dadu
2 buah kentang pot dadu
10 btng buncis potong-potong
2 dauh bawang
2 bh tomat segar potong-potong
1 biji jeruk nipis ambil airnya
Minyak untuk menumis
750 ml air 

 
Bumbu SOP UDANG :
6 siung bawang putih
1 buah Maggi ayam blok
11/2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk 

 
Cara membuat SOP UDANG :
1. haluskan bumbu
2. Tumis bumbu dng sdkt minyak
3. Masukkan udang yg sdh diperasi jeruk nipis sblmnya, tumis hingga udang berubah warna, dan bumbu meresap.
4. Siapkan pamci yg sdh di beri air, lalu masukkan udang dan bumbu tadi, masukkan pula wartel, kentang, masak dan biarkan sampai mendidih, tambahkan maggi blok,merica, pala, garam, gula, cek rasa, bila sdh pas dan sop sdh mendidih, tmbhkn tomat yg sdh dipotong serta daun bawang.
5. Sajikan sop udang dng perasan jeruk, biar lebih segar.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: