Resep Cara Membuat kembang goyang

Mari bergoyang bersama, si kembang goyang, saya bikin peyek kembang goyang, krn pengin cemilan yg guring-gurih, biar sambil nonton TV, mklm orang rmh semua suka ngemil,, ini yang mau coba,yuk di bikin 

 
Bahan kembang goyang :
250gr tepung beras
1butir telur
300ml air santan
3 lembar daun jeruk purut, iris halus
3 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam
100gr kacang tanah, potong jadi 2
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat kembang goyang :
Campur semua bahan kecuali minyak. Aduk sampai rata.
Panaskan minyak, yang banyak dng api sedang, lalu celupkan cetakan kembang goyang di atas minyak panas,
lalu angkat cetakan , kembali celupkan cetakan ke dlm adonan peyek, jangan sampai tercelum semua, sampai batas atas cetakannya saja, biar gak susah melepasnya.
Angkat, goreng sambil di goyang-goyang agar adonan lepas dari cetakan, bila agak susah bisa di bantu dng spatula kecil.
Goreng sampai kuning kecokelatan.
Lakukan sampai adonan habis. Adonan harus sering diaduk, agar saat di celupka cetakan adonan rata tdk mengendap di bawah.
Selamat mencoba

Tweet

Subscribe to receive free email updates: