RESEP PUDING LUMUT

Baru sempet bikin puding lumut yg kekinian, resep kepo dr doyanbaking 😊 aku bikin setengah resep aja, takut kebanyakan tp lumayan dpt se cetakan ager ini 😊🙆

bahan PUDING LUMUT :
20  lmbr  daun pandan
200 ml air
 1 btr telur
400 ml air
125 gr gula pasir (sesuai selera)
1 bks agar swallow plain
2 bks santan kara kecil 65ml

1/2 sdt garam

 

cara buat PUDING LUMUT :
.
- blender daun pandan dgn 200ml air, saring. Aduk di wadah santan, sisihkan.
- kocok lepas telur tuang ke panci yg sudah diberi 400ml air,  tambahkan agar swallow, gula, garam.
- tuang air pandan sambil di aduk rata.
-Nyalakan kompor dgn api sedang, aduk terus sampai mendidih & tampak gumpalan seperti lumut.
- matikan api, diamkan sebentar kemudian tuang ke cetakan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: